じょんのびblog

今日はそぼろ丼

どうも、やまとらです。

料理の記事はまだ3つ目ですがさぼっている訳ではありません。

基本は妻が作ってくれるので邪魔をするわけにはいかないのです。

なので僕が料理するときは妻と休みが合わない日か妻が遅番の時だけになります。

 

そぼろ丼

 

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そぼろ丼の材料は豚ひき肉(牛肉はちょっと苦手です)・玉ねぎ・卵にちょっと調味料を使います。

手順は玉ねぎをみじん切りにして肉と一緒に炒めます。(玉ねぎにはめっぽう弱くて泣きながらみじん切りにしていました)

 いい感じになったら醤油と砂糖で味付けします。我が家は甘いです。

味付けが終わったら卵を焼きます。

卵も甘めの味付けにして焼いたら完成です。

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いい感じにできました。満足です。

 

男でもできる早くて簡単な料理がメインになるのであんまり読者のためにならないけど、料理頑張ってんなくらいの気持ちで見てもらえればと思います。

 

ではまた。