じょんのびblog

今日のご飯はシフォンサラダ

どうも、やまとらです。

このサラダを食べたことはあるのですが自分で作るのは初めてです。

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作り方はいたって簡単です。

使う材料はキュウリ・ニンジン・大根です。

フードプロセッサーの専用スライサーに上記の順でカットするだけです。

今回はキュウリとニンジンを多く使いすぎたので最後の大根がちょっとになってしまいました。

このサラダは野菜自体の味がよく感じられるので好きなんです。

 

もう一品は余った大根で味噌汁を作りました。

大根に味が染みていい感じになりました。

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左上は味付きの鳥軟骨です。

 

これを料理と呼んでいいのか分からないけど、ちょっとずつできるようになるのがうれしくてたまりません。

簡単な料理からちょっと凝った料理ができるまで時間がかかると思うけど頑張っていきます。